001 - Das erste Brot
Shownotes
In dieser Folge erzähle ich Dir, nach welchem Rezept Du einfach und unkompliziert zu Hause Dein erstes eigenes Brot backen kannst. Dafür brauchst Du nur wenig Ausstattung und einfache Zutaten. Durch die richtige Vorgehensweise lernst Du direkt, was eine gute Teigführung ausmacht und wieviel Zeit ein gutes Brot braucht.
Links zur heutigen Folge:
Rezept Beginner-Weißbrot vom Brotdoc: https://brotdoc.com/2013/03/13/beginner-weisbrot/
Link zur Homepage des Ohrenbrot-Podcastes: https://ohrenbrot.de